暮藏和牛鍋物
幾個月沒來~這棵櫻花樹依然健在
三種調味料~依序是朝天辣椒、蒜泥、蔥花
辣椒頗辣
菜單的部分沒有什麼大不同,總而言之就是點什麼都要殺好幾張小朋友...
當然除了套餐~也是可以使用單點的部分
湯底的部分有雞湯還有昆布湯
今天選的是昆布
自以為這樣比較可以吃到食物的原味
今天是衝著帝王蟹來得~所以就點了海之帝王套餐
因為揮霍的本性~硬是點了生凍帝王蟹kkkkk~
3988的套餐~今天吃完明天開始要吃泡麵了
一開始先來的菜盤~比起吃它,這些菜比較像是拿來熬湯使用
前菜的炙牛肉握壽司
玉子燒豆腐
吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴唷
火鍋是像這樣的懸吊式~煮的時候會搖搖晃晃der
肉盤的部分~因為同行的友人不吃牛肉
於是我們把和牛換成了黑豬牛(等比例...沒吃到牛心裡覺得難過
套餐的海鮮盤
煮到這裡時~鍋裡的高普林含量我真是不敢想...
再來就是我們今天的重頭戲了!
你看你看~好大隻的帝王蟹!比我的臉還要大(口水已滴....
然後我又一邊煩惱著高膽固醇
一邊把它吃下肚....
烹煮的過程中都會有服務人員幫忙
除非你不想被打擾想要自己來
帝王蟹很大隻~其實可以三個人到四個人吃
吃到後面其實有點膩~(顧著吃忘了拍到底一個人吃了多少
但是選擇生凍帝王蟹,整隻蟹的鮮甜其實都保存得很好
超級好甲阿(吶喊~~
但應該暫時不會想再碰觸海鮮類==
再來是招牌甜點
三色花見團子還有水信玄餅
這真的是必吃甜點
尤其是水信玄餅口感真的很奧妙
沾上蜂蜜之後不會太甜又很解膩喔
總評:
價格及內容物CP值得分:90分
3988 套餐再加一成服務費結帳共4000多
貴在這隻帝王蟹就不說了
新鮮程度及裝潢都優秀~
唯一失去10分大概就是因為肉海鮮連著一直煮所以湯有點濁
喜歡喝湯的人可能會難過
再加上肉剛吃完海鮮就一直來
蔬菜來不及撈起來~最後的下場就是煮到很爛在鍋底..
(不知道是不是因為今天剛好不忙所以服務人員一直很積極地一直要幫我們把食材下鍋)
瞬間視覺美味度就降低了許多!再加上此時的湯已經非常濁
比較上次的用餐感想~上次並沒有這樣的問題
在海鮮來之前我早就已把蔬菜吃光光了..
so ~應該是個例
以上~暮藏和牛鍋物分享結束
食記都只是個人心得~根據個人薪資所得及嘴叼程度會有不同體驗
請依照薪水搭配泡麵服用..(笑~:|
留言列表